調味料
塩
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釜炊き 伊達の旨塩 古式粗塩仕上げ |
４００グラム |
３５０円 |
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親潮の栄養ミネラルをたくさん含み、まろやかでうま味のある塩。 |
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| 山田油業 | 宮城県石巻市 | |
味噌
| キッコートキワ仙台みそ | １キロ | ４９０円 |
| 米こうじみそ | １キロ | ５００円 |
| 風味が生きる天然熟成。手づくりならではのおいしさ。 | ||
| 鎌田醤油株式会社 | 宮城県小牛田町 | |
醤油
| キッコートキワ特選本醸造 | １０００ｍｌ | ３６０円 |
| じっくりと熟成した深い豊かな味と香りの本格しょうゆ。 | ||
| キッコートキワうすくち | １０００ｍｌ | ３２０円 |
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色が薄く上品なので、素材の色や風味を一段と生かします。 |
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| 鎌田醤油株式会社 | 宮城県小牛田町 | |
| はつかりしょうゆ | １０００ｍｌ | ６２０円 |
| 合名会社松本醤油商店 | 埼玉県川越市 | |
酢
| 本造り米酢 | ５００ｍｌ | ４９０円 |
| まろやかさ、豊かなコク、ふくよかな酸味と香りが特長です。 | ||
| 内堀醸造株式会社 | 岐阜県八百津町 | |
みりん
| 九重櫻 | ７００ｍｌ | １，１００円 |
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選び抜いた原料・丹精込めた醸法のエキスともいうべき芳醇な風味 |
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| 九重味醂株式会社 | 愛知県碧南市 | |
ドレッシング
| 胡麻ドレッシング | ３９０ｍｌ | ８５０円 |
| しゃぶしゃぶ、焼肉、野菜サラダ、鍋物などに。 | ||
| 株式会社ジャパンフォアグラ | 青森県青森市 | |